Le Diplôme "Intermediate"

Le Diplôme "Intermediate" (Niveau 2 du WSET) est une qualification avec une dimension internationale. Elle permet d'élargir vos connaissances dans le domaine des Vins et Spiritueux dans le cadre d'une professionnalisation ou simplement pour enrichir vos connaissances oenologiques.

Les objectifs

Après l'obtention du diplôme "Intermediate", le candidat sera capable de :

  • Faire preuve de sa connaissance des facteurs qui ont une influence sur les principaux styles de vins
  • Décrire les caractéristiques des principaux cépages
  • Déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages dans différentes régions en utilisant les termes-clés figurant sur les étiquettes
  • Appliquer les grands principes des accords mets et vins
  • Utiliser l'approche systématique de la dégustation du WSET® pour décrire un vin
  • Connaître les informations relatives aux problèmes de santé liés à l'alcool
  • Fournir des informations et des conseils sur la façon de conserver les vins et spiritueux correctement et de les servir

Les conditions requises

Il n'y a pas de niveau pré-requis. Il suffit juste d'être motivé et passionné !

Le Programme (21h soit 3 jours)

Structure du WSET® Intermediate Certificate

  • Les facteurs influençant les styles, la qualité et le prix du vin
  • Les différents cépages classiques (Chardonnay, Pinot Noir, Riesling...)
  • Les principales régions productrices de vin dans le monde
  • Les vins mousseux, doux et fortifiés
  • Les spiritueux et les liqueurs
  • Les informations et conseils pour le consommateur et le personnel

Ce programme s'accompagne d'une dégustation de plus de 50 vins et se conclut avec un examen.

L'obtention du diplôme

L'Examen est écrit et comprend 50 questions à choix multiples. La durée de l'examen est d'une heure.

Pour réussir, il faut avoir répondu correctement à 55% des questions. Le taux de réussite à l'examen est de 98%.

A la clé, la remise du diplôme "Intermediate" reconnu internationalement.

Au terme de cette formation, le 3ème niveau du WET est accessible à l'Ecole du Vin en anglais : l'Advanced.

Les prochaines sessions...

  • Du lundi 6 au mercredi 8 septembre 2010 - COMPLET
  • Du lundi 13 au mercredi 15 septembre 2010 - PLACES DISPONIBLES
  • Du lundi 11 au mercredi 13 octobre 2010 - PLACES DISPONIBLES

Horaires pour les 3 jours de formation : 9h - 12h30 / 14h - 17h30

Pour s'inscrire

Les possibilités de financement

 Financement personnel : 590€ TTC (payable en 3 fois)

Financement par un DIF

 Remplir le formulaire d'inscription + Paiement de la formation

à retourner à Ecole du Vin, Noémie NICOLLE, 48 rue Baron le Roy, 75012 Paris

Contactez Noémie NICOLLE

(Téléphone : 01 43 41 33 94)

Offrez un stage intensif diplômant 590 €

Une expérience unique : 3 jours consécutifs de convivialité en compagnie de notre expert en vin avec l'obtention d'un diplôme reconnu internationalement.

  • 3 jours (21 heures), consécutifs, en semaine, à Paris,
  • 50 vins dégustés, provenant du monde entier,
  • Un programme complet : les cépages du monde, les régions viticoles, la vinification...,
  • Le passage du niveau « Intermediate » et la remise du diplôme,
  • Le Kit pédagogique comprenant: un guide de préparation au stage, un livre de référence « Regards derrière l'Etiquette » de 94 pages.

Ce stage organisé tous les mois, est ouvert à tous les amateurs en vin qui veulent approfondir leurs connaissances dans l'unique Ecole du Vin de Paris.

Il peut faire l'objet d'un financement par votre DIF.

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