Journée d'initiation, deuxième partie
Journée d'initiation, deuxième partie
Cette Journée est accessible avec 2 Chèques Cadeaux par personne.
Riche de 477 appellations, de vastes étendues viticoles, d'une grande diversité de cépages, le vignoble français est complexe.
L'objectif de la journée d'initiation œnologique
Comprendre le vignoble français et en apprécier toute la diversité.
Notre programme
Le matin : Terroirs et cépages I
Exploration des terroirs et des cépages septentrionaux :
-L'Alsace, ses différentes communes et ses grands cépages blancs,
-La Vallée de Loire, réservoir de bons vins aux prix accessibles,
-La Bourgogne, sa mosaïque de terroirs et ses deux grands cépages.
L'après-midi : Terroirs et cépages II
De la vallée du Rhône au Languedoc, du Sud-ouest au Bordelais, virée sur les terres ensoleillées du sud de la France.
Notre engagement
Des dégustations : 12 vins choisis pour leur typicité et leur qualité.
Notre expertise : nos formateurs sont des professionnels des métiers du vin (œnologues, experts, sommeliers...).
Notre pédagogie : acquisition des connaissances et mise en pratique grâce aux dégustations, aux ateliers interactifs et au jeu pédagogique sur les arômes du vin. Nos formateurs : des experts rompus à la méthode de l'Ecole du vin.
Votre progression : à l'issue de la session, un dossier complet vous sera remis. Il comprend : le cours, des notes de dégustation, la liste des vins dégustés, une fiche type pour vous guider.
Un environnement propice à la dégustation : verres INAO, vidéos projection, des lieux de dégustation de charme (consultez les lieux des cours d'oenologie).
Durée de la journée d'œnologie : 5 heures réparties en 2h30 le matin et 2h30 l'après-midi
Offrir ou s'offrir une journée d'initiation avec le coffret 2 chéques cadeau oenologie
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