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A toutes saveurs. La foire aux vins à l'école du vin

En pleine période de foire aux vins, l’Ecole du vin de France conseille les auditeurs de France Info pour faire les bons choix.

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E=M6 est allé à la rencontre de l'Ecole du Vin et de son directeur, Olivier Thienot, pour décrypter les vins d'exception à travers la science.

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Le vin orange, effet de mode ou simple retour aux sources ?

Surprise ! Le vin orange opère depuis quelques années un retour inattendu sur le devant de la scène.Remercions les aventuriers de l’authentique, vignerons et connaisseurs, pour cette emballante redécouverte.

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