Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

Un voyage sensoriel dans le génie des meilleurs Premiers et Grands Crus de Bourgogne, des vins issus de parcelles mythiques comme les Amoureuses, les Folatières, Grenouilles, Chambertin, Clos Vougeot...

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon

109 € / pers 
ou un chèque cadeau Cours Grands Crus 

Au programme de ce cours Grands Crus

Votre dégustation

  • Les 5 Premiers et Grands Crus dégustés ont été sélectionnés par Olivier Thiénot et proviennent de notre collection de vins.
  • Des Premiers et Grands Crus d'exception des différentes régions de la Bourgogne avec des vins issus de parcelles rares.
  • Notre expert vous fera partager ses commentaires de dégustation et mettra en relief la remarquable complexité de ces vins.

Les points clés

  • La hiérarchie singulière des Grands vins de Bourgogne
  • L'histoire et les caractéristiques de ces parcelles classées patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Des portraits de domaines et vignerons d'exception 
  • L'élégance, la finesse et l'intensité des ces Premiers et Grands Crus

Le plus de ce cours

Des vins issus de parcelles rares et un livret pédagogique complet

Exemples de Grands Crus dégustés :

  • Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray
  • Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau
  • Chablis Premier Cru Vaillons, Domaine Dauvissat
  • Chassage-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Ramonet
  • Clos Vougeot Grand Cru, Domaine Anne Gros
  • Pommard Premier Cru Les Pezerolles, Domaine de Montille
  • Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers, Domaine Anne et Hervé Sigaut
  • Chablis Grand Cru Valmur, Domaine Raveneau

Exemples à titre indicatif susceptibles d'être modifiés.

Cours Grands Crus
Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

Choisir le lieu et la date

Sam. 19 août 2017 - 18h00-20h00 Ven. 27 octobre 2017 - 19h30-21h30 Sam. 02 décembre 2017 - 17h30-19h30

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Presse

12 bouteilles bues et approuvées par Olivier Thiénot

Découvrez les 12 meilleures bouteilles de bordeaux sélectionnées par le jury du Capital lors une de 5 séances organisées dans à l'Ecole du vin...

Témoignages

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

Simpre / Janvier 2016

Journée initiation au vin. Cadre simple mais sympa. Animation très réussie avec une formatrice souriante qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui sait replacer son discours quand elle sait ou sent que ça devient trop technique. Pour moi qui ai

Jonathan / Janvier 2017

Regarder, sentir et goûter à retenir... Belle présentation et explications simples. Dynamisme également dans les échanges. Je recommande ! Merci beaucoup !

Emilie / Janvier 2017

Une animation sympathique, claire et concise, sur comment découvrir et déguster les vins ! Beaucoup d'humour et de sourires, merci !