L'Art
de la dégustation

Découvrez les bases de la dégustation pour mieux choisir et apprécier un vin, la diversité des divers styles et types de vins. Apprenez à parler d'un vin et en reconnaître les facteurs de qualité...

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon 

59 € / pers 
ou un chèque cadeau Cours d'œnologie

Au programme de ce cours d'oenologie

Votre dégustation

  • 5 vins de différentes appellations issus de notre collection de vins seront dégustés. 
  • En compagnie de notre expert, vous allez pratiquer l'art de la dégustation des vins, partager vos sensations et apprécier des vins de vignerons de talent.

Les points clés

  • Quelques cépages nobles remarquables 
  • La notion française de terroir
  • Le savoir faire unique des vignerons
  • Savoir déguster un bon vin et en parler
  • Atelier de reconnaissance des arômes du vin

Le plus de ce cours

  • Le vocabulaire de la dégustation
  • 1 livret pédagogique complet

Cours d'oenologie
L'Art de la dégustation des vins

Choisir le lieu et la date

Sam. 17 juin 2017 - 10h00- 12h00 Ven. 21 juillet 2017 - 19h30-21h30 Sam. 22 juillet 2017 - 18h00-20h00 Sam. 29 juillet 2017 - 10h30-12h30 Sam. 26 août 2017 - 10h30-12h30 Sam. 26 août 2017 - 14h30-16h30 Sam. 02 septembre 2017 - 10h00-12h00 Sam. 16 septembre 2017 - 18h00-20h00 Ven. 29 septembre 2017 - 19h30-21h30 Sam. 07 octobre 2017 - 18h00-20h00 Sam. 07 octobre 2017 - 10h30-12h30 Sam. 21 octobre 2017 - 10h00-12h00 Sam. 28 octobre 2017 - 18h00-20h00 Sam. 04 novembre 2017 - 18h00-20h00 Sam. 18 novembre 2017 - 10h30-12h30 Dim. 19 novembre 2017 - 10h30-12h30 Sam. 25 novembre 2017 - 10h00-12h00 Sam. 02 décembre 2017 - 10h00-12h00 Sam. 02 décembre 2017 - 10h30-12h30 Ven. 08 décembre 2017 - 19h30-21h30 Sam. 16 décembre 2017 - 18h00-20h00

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12 bouteilles bues et approuvées par Olivier Thiénot

Découvrez les 12 meilleures bouteilles de bordeaux sélectionnées par le jury du Capital lors une de 5 séances organisées dans à l'Ecole du vin...

Témoignages

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

Simpre / Janvier 2016

Journée initiation au vin. Cadre simple mais sympa. Animation très réussie avec une formatrice souriante qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui sait replacer son discours quand elle sait ou sent que ça devient trop technique. Pour moi qui ai

Jonathan / Janvier 2017

Regarder, sentir et goûter à retenir... Belle présentation et explications simples. Dynamisme également dans les échanges. Je recommande ! Merci beaucoup !

Emilie / Janvier 2017

Une animation sympathique, claire et concise, sur comment découvrir et déguster les vins ! Beaucoup d'humour et de sourires, merci !