Les secrets des vins de
Bordeaux
- Paris ou Lyon -

Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon 

59 € / pers 
ou un coffret cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • La magie des vins de Bordeaux : géographie, les différents cépages, les différents styles de vins.
  • La diversité des vins: la Rive droite (Saint-Emilion, Pomerol...), le Médoc (Pauillac, Margaux...) mais aussi les Graves, l'Entre-deux-mers, Sauternes...
  • Bien comprendre les vins de Bordeaux: la notion d'assemblage, les subtilités des étiquettes. la hiérarchie des vins.

Votre dégustation

5 vins de différents styles issus de notre collection :

  • Château Cantemerle, Haut-Médoc (cinquième cru classé)
  • Château le Thil Comte Clary, Pessac-Léognan
  • Château Mangot, Saint-Emilion Grand Cru
  • Château Martinat, Côtes de Bourg
  • Château Bastor-Lamontagne, Sauternes
  • Exemples donnés à titre indicatif susceptibles d'être modifiés. 

Les plus de ce cours

Les plus de ce cours

  • Savoir déguster les vins de Bordeaux.
  • Comprendre la diversité et la richesse des vins de Bordeaux.  
  • 1 livret pédagogique illustré.

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Prochaines dates
Les secrets des vins de Bordeaux

Choisir le lieu (Paris ou Lyon) et la date

Sam. 29 septembre 2018 - 18h00-20h00 Sam. 06 octobre 2018 - 14h30-16h30 Sam. 13 octobre 2018 - 14h00-16h00 Sam. 24 novembre 2018 - 18h00-20h00 Sam. 15 décembre 2018 - 18h00-20h00 Mer. 09 janvier 2019 - 20h00-22h00 Sam. 09 février 2019 - 14h30-16h30 Ven. 22 février 2019 - 19h30-21h30 Sam. 02 mars 2019 - 17h30-19h30 Sam. 27 avril 2019 - 14h00-16h00 Sam. 04 mai 2019 - 17h30-19h30 Sam. 01 juin 2019 - 14h30-16h30 Sam. 29 juin 2019 - 17h30-19h30 Sam. 27 juillet 2019 - 17h00-19h00 Mer. 11 septembre 2019 - 20h00-22h00 Ven. 25 octobre 2019 - 19h30-21h30 Sam. 30 novembre 2019 - 10h30-12h30 Sam. 30 novembre 2019 - 17h00-19h00 Ven. 20 décembre 2019 - 19h30-21h30

Le saviez-vous ?

Le principal cépage rouge planté à Bordeaux est le merlot. Ce cépage peu tannique donne des vins séduisants, son nom viendrait du merle qui apprécie particulièrement ce raisin.

Contact

01 43 41 33 94

Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 
10h - 13h / 14h -18h

Presse

Test réussi pour l'Ecole du Vin

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole du Vin : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

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Vins et Fromages, l'accord parfait

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Un cours permettant d'explorer la diversité des fromages français, les accords avec différents styles de vins, les bonnes idées pour des accords originaux.
1 coffret cadeau Cours d'Oenologie ou 69€ / pers.

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