Bourgogne,
subtiles parcelles

Un cours sur la noblesse de Chablis, Gevrey-Chambertin et les autres vignobles, les parcelles de renom, la hiérarchie des vins et les astuces pratiques.

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon 

59 € / pers 
ou un chèque cadeau Cours œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • La finesse des vins de Bourgogne: terroirs, cépages, savoir-faire et l'importance de la notion de "Climats". 
  • Les grandes appellations, leurs subtilités, la hiérarchie des vins et les Climats de renom.
  • Les astuces d'achats, les appellations encore méconnues, les bons millésimes.

Votre dégustation

  • 5 vins de différents styles issus de notre collection de vins seront dégustés. 
  • Exemples de vins dégustés :

    • Domaine Servin, Chablis 1 er cru Vaillons
    • Domaine Pierre Vessigaud, Pouilly-Fuissé
    • Domaine Michel Niellon, Chassagne-Montrachet
    • Domaine Faiveley, Mercurey
    • Domaine Hervé Sigaut, Chambolle-Musigny
    • Exemples donnés à titre indicatif susceptibles d'être modifiés. 

Les plus de ce cours

  • Les astuces d'achat et la découverte d'appellations méconnues.
  • Comprendre la subtilité des vins de Bourgogne.
  • 1 livret pédagogique illustré.

Le saviez-vous ?

En Bourgogne, quand on parle d’un climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre. « Climat » fait référence à des parcelles de vignes aux qualités spécifiques.

Cours d'oenologie
Bourgogne, subtiles parcelles

Choisir le lieu et la date

Sam. 21 octobre 2017 - 17h30-19h30 Dim. 10 décembre 2017 - 10h30-12h30 Mer. 17 janvier 2018 - 20h00-22h00 Sam. 27 janvier 2018 - 14h30-16h30 Mer. 21 février 2018 - 20h00-22h00 Sam. 03 mars 2018 - 18h00-20h00 Sam. 14 avril 2018 - 17h30-19h30 Jeu. 24 mai 2018 - 19h30-21h30

Offrez un cours d'oenologie

Offrir un cours c'est simple avec le chèque cadeau !

Paiement sécurisé

Une question ? 01 43 41 33 94

COFFRET CHÈQUE CADEAU Commande traitée en 24h

D'autres cours
pourraient vous intéresser

Vallée du Rhône, la route du Soleil

59 / pers

Un cours entre Côte Rôtie, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-pape et les autres vins de caractère pour s'imprégner des terroirs et cépages longeant la route du soleil. 
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Vallée de la Loire, vignoble royal

59 / pers

Un cours pour explorer la noblesse de ce vignoble royal: Sancerre, Chinon, Savennières et les nombreux autres vins issus d'excellents terroirs.
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Languedoc-Roussillon, le nouvel eldorado

59 / pers

Un cours pour suivre la voie romaine autour du Languedoc-Roussillon: Pic Saint Loup, Collioure et les autres représentent le nouvel eldorado viticole français.
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Bordeaux, châteaux remarquables

59 / pers

Un cours pour connaître toutes les subtilités de Saint-Emilion, Margaux et tous les autres, la hiérarchie des châteaux remarquables et des astuces pratiques.
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Champagne, fine effervescence

59 / pers

Un cours d'exploration du savoir-faire unique des maisons et vignerons de Champagne, la magie des différents styles et cuvées de Champagne.
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Vins et Fromages, l'accord parfait

59 / pers

Un cours permettant d'explorer la diversité des fromages français, les accords avec différents styles de vins, les bonnes idées pour des accords originaux.
1 chèque cadeau Cours d'Oenologie ou 59€ / pers.

En savoir plus

Contact

01 43 41 33 94

Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 
10h - 13h / 14h -18h

Presse

Test réussi pour l'Ecole du Vin

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole du Vin : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

12 bouteilles bues et approuvées par Olivier Thiénot

Découvrez les 12 meilleures bouteilles de bordeaux sélectionnées par le jury du Capital lors une de 5 séances organisées dans à l'Ecole du vin...

Témoignages

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

Simpre / Janvier 2016

Journée initiation au vin. Cadre simple mais sympa. Animation très réussie avec une formatrice souriante qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui sait replacer son discours quand elle sait ou sent que ça devient trop technique. Pour moi qui ai

Jonathan / Janvier 2017

Regarder, sentir et goûter à retenir... Belle présentation et explications simples. Dynamisme également dans les échanges. Je recommande ! Merci beaucoup !

Emilie / Janvier 2017

Une animation sympathique, claire et concise, sur comment découvrir et déguster les vins ! Beaucoup d'humour et de sourires, merci !