Journée d'initiation aux vins

Une journée pour s'initier à la dégustation avec méthode, comprendre les différents types de vins, les notions de terroirs, cépages et le travail du vigneron sur une année.

2h30 le matin, 2h30 l'après-midi

10 vins dégustés

Paris - Lyon

119 € / pers 
ou un chèque cadeau Journée d'œnologie

Au programme de cette journée d'oenologie

Votre dégustation

  • 10 vins de différentes régions issus de notre collection de vins seront dégustés.
  • En compagnie de notre expert, vous partagerez vos sensations et découvrirez des vignerons de talent. 
  • Vous appliquerez la méthode de l'Ecole du Vin en vous initiant au vocabulaire spécifique du vin.

Les points clés

  • Les bases du service du vin
  • Les principaux types de vins
  • Savoir déguster et parler du vin
  • Atelier de reconnaissance des arômes du vin
  • Les grands cépages à connaître
  • La notion de "Terroir" et son influence sur le style du vin
  • Une année dans la vie d'un vigneron: la vigne, l'élaboration du vin, l'élevage...

Le plus de ce cours

  • 1 atelier de reconnaissance des arômes
  • une initiation complète
  • 1 livret pédagogique complet

Journées d'oenologie
Journée d'initiation aux vins

Choisir le lieu et la date

Sam. 22 juillet 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Dim. 27 août 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 16 septembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 30 septembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 07 octobre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 28 octobre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 04 novembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 11 novembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Dim. 26 novembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Dim. 03 décembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 16 décembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30

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Journée de perfectionnement

119 / pers

Une journée pour se perfectionner à la dégustation, comprendre une étiquette, acheter et conserver son vin, explorer les grandes régions viticoles.
1 chèque cadeau Journée d'Œnologie ou 119 € / pers.

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Presse

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Témoignages

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

Simpre / Janvier 2016

Journée initiation au vin. Cadre simple mais sympa. Animation très réussie avec une formatrice souriante qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui sait replacer son discours quand elle sait ou sent que ça devient trop technique. Pour moi qui ai

Jonathan / Janvier 2017

Regarder, sentir et goûter à retenir... Belle présentation et explications simples. Dynamisme également dans les échanges. Je recommande ! Merci beaucoup !

Emilie / Janvier 2017

Une animation sympathique, claire et concise, sur comment découvrir et déguster les vins ! Beaucoup d'humour et de sourires, merci !