Journée de perfectionnement

Une journée pour se perfectionner à la dégustation, comprendre une étiquette, acheter et conserver son vin, explorer les grandes régions viticoles.

2h30 le matin, 2h30 l'après-midi

10 vins dégustés

Paris - Lyon

119 € / pers 
ou un chèque cadeau Journée d'œnologie

Au programme de cette journée d'oenologie

Votre dégustation

  • 10 vins de différentes régions issus de notre collection de vins seront dégustés. 
  • En compagnie de notre expert, vous partagerez vos sensations et découvrirez des vignerons de talent.
  • Vous appliquerez la méthode de l'Ecole du Vin en vous perfectionnant sur la typicité et la qualité des vins.

Les points clés

  • Perfectionnement à la dégustation
  • La spécificité des vins bio, biodynamie et nature
  • Comprendre toutes les subtilités d'une étiquette: les grandes catégories de vins: AOP, IGP, les classements...
  • Comment acheter son vin et bien le conserver
  • Les grandes régions viticoles du monde
  • Les grandes régions viticoles françaises
  • Jeu concours : le vin mystère, dégustation à l'aveugle

Le plus de ce cours

  • Le jeu du vin mystère
  • Les astuces d'achat et de conservation
  • 1 livret pédagogique complet

Journées d'oenologie
Journée de perfectionnement

Choisir le lieu et la date

Dim. 11 juin 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 23 septembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 21 octobre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30 Sam. 11 novembre 2017 - 10h00-12h30 14h00-16h30

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Journée d'initiation aux vins

119 / pers

Une journée pour s'initier à la dégustation avec méthode, comprendre les différents types de vins, les notions de cépages, terroir et le travail du vigneron.
1 chèque cadeau Journée d'Œnologie ou 119 € / pers.

En savoir plus

Contact

01 43 41 33 94

Séverine vous répond 
du lundi au samedi 
10h - 13h / 14h -18h

Presse

12 bouteilles bues et approuvées par Olivier Thiénot

Découvrez les 12 meilleures bouteilles de bordeaux sélectionnées par le jury du Capital lors une de 5 séances organisées dans à l'Ecole du vin...

Témoignages

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole du Vin.

Simpre / Janvier 2016

Journée initiation au vin. Cadre simple mais sympa. Animation très réussie avec une formatrice souriante qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui sait replacer son discours quand elle sait ou sent que ça devient trop technique. Pour moi qui ai

Jonathan / Janvier 2017

Regarder, sentir et goûter à retenir... Belle présentation et explications simples. Dynamisme également dans les échanges. Je recommande ! Merci beaucoup !

Emilie / Janvier 2017

Une animation sympathique, claire et concise, sur comment découvrir et déguster les vins ! Beaucoup d'humour et de sourires, merci !