Primeurs 2017 vus par Thierry Dorge, formateur de l’École du Vin

Chaque année en printemps les châteaux bordelais ouvrent leurs portes pour des dégustations des « primeurs » réservées aux professionnels du vin du monde entier.

De retour de Bordeaux, Thierry Dorge fait le point sur les grandes tendances du millésime 2017 et partage avec nous ses coups de cœur.

Le 2017 est un millésime compliqué à Bordeaux, notamment à cause du gel du mois d'avril. Certaines vignes ont gelé, souvent à plus de 70 %, donnant sauf exception des vins agréables et légers. Pour les autres, les meilleurs terroirs et les méthodes de vinification précises ont donné des résultats remarquables.

Les grandes réussites dénichées sur la Rive Gauche

  • Saint Estèphe : Cos d'Estournel, Montrose, Phélan Ségur, Lafon Rochet et château de Pez
  • Pauillac : Mouton Rothschild, Clerc Milon, Lynch Bages, Pichon Baron et Pichon Longueville Comtesse de Lalande
  • Saint Julien : Beychevelle, Léoville Las Cases, Clos du Marquis, Léoville Barton et Poyferre
  • Margaux : Château Margaux (avec un Pavillon blanc exceptionnel 100% sauvignon blanc), Palmer, Siran, Malescot saint Exupéry, Rauzan-Gassies, Prieuré Lichine, Labégorce et Marquis de Terme
  • Moulis en Médoc : les trois bien connus, Chasse Spleen, Maucaillou et Poujeaux
  • Listrac en Médoc : Clarke, Fonréaud et Fourcas Hosten
  • Haut-Médoc et Médoc : Superbes Sociando Mallet et Tour de By ainsi que la Tour Carnet
  • Pessac Léognan et Graves : Haut Brion et Mission en blancs et rouges, Chantegrive blanc cuvée Caroline, Pape Clément blanc et rouge, Smith Haut Lafitte blanc et rouge, Malartic Lagravière blanc et rouge, La Louvière blanc et rouge, Haut Bailly, De Fieuzal blanc et rouge, De Chevalier blanc et rouge, Carbonnieux blanc et rouge et les Carmes Haut Brion
  • Sauternes et Barsac : un superbe Yquem et un excellent Suduiraut

Les pepites de la Rive Droite

  • Saint-Emilion : Ausone, Angelus, La Dominique, Figeac, Pavie et Pavie Macquin, la Gaffeliere, Troplong Mondot
  • Pomerol : Rouget, Petit Village, Clinet.

Nos félicitations à tous ces vignerons qui malgré les conditions difficiles ont su réaliser pleinement le potentiel du millésime 2017.